Ambato y Baños

Ayer fui a Ambato una ciudad capital de la provincia del Tungurahua. Esta provincia lleva tiene este nombre por que ahi se encuentra un volcán que esta en erupción hace varios años. Para llegar ambato desde Quito puede tomar dos horas.  Ambato es conocida como la ciudad de las flores y de los jardines, en cuanto al clima es un poco mas frio que Quito, y es muy comun comer cuy. Ambato tambien es conocida por ser una ciudad comerciante. 

                                             El Tungurahua


En la noche despues fuimos a baños un pueblo conocido por que se pueden practicar deportes extremos. y por sus cascadas. Es muy común encontrar arto extranjero en este pueblo, y por la noche el fin de semana la vida nocturna es activa. Comi empanadas de viento que como su nombre lo dice no tienen mucho mas que viento por dentro y tan solo algo muy poco de queso.  De regreso a Quito entre a un pueblo que se llama pelileo y es conocido porque venden unas de las mejores fritadas y hornados, dos platos tipicos de esta zona  del pais la fritada es un plato de carne de cerdo cortada en trozos mezclado con mote (maiz), papa, platano, y en algunos otros lugares agregan aguacate.